La carte de
Léa Couet
Entrées Tempura de courgettes et d'aubergines, aïoli basilic 16 € Rouleaux d’été, courgette, basilic, menthe, concombre, raisin de Corinthe, ketchup d’abricot 1450 € Poivron farci, sofrito, sauce tahini, caramel de tomate 1550 € Plats Polpette d'aubergine, flatbread, arrabbiata, chimichurri, crème crue, salade d'herbes 19 € Agnolotti au maïs, beurre nduja, miel, sauge 20 € Courgette farcie aux herbes, épeautre, citron confit, olives, sauce tomate légère, pesto rouge, pangrattato 21 € Desserts Gorgonzola, marmelade d’orange 10 € Torta della nonna 12 € Crème caramel, amarena 12 €
Rouge (12 CL) Pothiers, Côte Roannaise, Domaine, 2024 8 € Johan Tête, Vin de France, J’peux pas j’ai pinard, 2022 8 € Blanc (12 CL) La Pépière, Muscadet Sèvre & Maine sur Lie, 2025 8 € Olivier Pithon, IGP Côtes Catalanes, Mon P’tit Pithon, 2025 8 € Rosé (12 CL) Les Terres Promises, Coteaux Varois en Provence, L’Apostrophe, 2025 8 €