La carte de
Misaki Frankel

 À partager Panisses de polenta, crème de tofu au sésame, tapenade 7 € Korokke de printemps, fèves, XO, shiitakes 12 € Ceviche de maigre, leche de tigre, tostadas, mayonnaise jalapeños, coriandre 14 € Couteaux, asperges blanches, amandes, ail des ours 16 € Pizzette, mousse de canard, oignons nouveaux, vinaigrette à l'orange 13 € Plats Nouilles de blé, petits pois, asperges vertes, œuf confit, pangrattato 19 € Maquereau au barbecue, pil pil, blettes, navets, salsa verde 18 € Magret de canard au barbecue, galette de riz, nam prik, herbes fraîches 22 € Desserts Fraises fraîches, rhubarbe, yaourt, crumble 11 € Madeleines, chantilly, toffee whisky, sarrasin 11 €

 Rouge (12 CL) Les Chais du Port de la Lune, Vin de France, Rouge Terre, 2022 8 € O2Y, Vin de France, Syracuse, 2022 8 € Blanc (12 CL) Michel Delhommeau, Muscadet Sèvres & Maine sur Lie, Clos de la Bourgeonnais, 2024 8 € Villa Dria, IGP Côtes‑de‑Gascogne, Côte Sauvage, 2024 8 € Rosé (12 CL) Villa Dria, IGP Côtes‑de‑Gascogne, Fleur des Fées, 2023 7 €