La carte de
Sophie Léger

SaléPizzetta, caponata 11  Padrón, haricots, tomates 10  Carpaccio de dorade, navets, jalapeños et citron vert 13  Chinchard au barbecue, menthe, orange 14  Bonite, feuille de riz, garum, baies 17  Tagliatelles, épinards, beurre fumé 15  Brochettes de coeurs de volaille, jus de volaille, betteraves 17  SucréFondant chocolat, glace thé noir, poivre de Madagascar 10 

Rouge (12 CL) Émilien Jean, Côtes du Marmandais, La petite colline, 2023 7  Fabien Reboul, Vin de France, Renverse‑moi !, 2021 8 Blanc (12 CL) Michel Delhommeau, Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Saint Vincent, 2023 7  D’ici là, Roussette du Bugey, La Croisette, 2023 8 Rosé (12 CL) La Croix Gratiot, Pays d'Hérault, Rosé Roséphine, 2024 7