La carte de
Léa Couet

 Entrées Stracciatella, spicy oil, sumac, flatbread 12 € Tartelette croustillante, oignons confits, chèvre, figue, romarin frit 15 € Gnocchi, crème de cresson, pangrattato, huile de livèche 16 € Plats Agnolotti ricotta shiitaké, bouillon de champignons, capucines 20 € Bourguignon de légumes, pommes duchesse 21 € Courge delicata rôtie au miel, crème gorgonzola, radicchio, pleurotes, dukkah 21 € Desserts Poire pochée au vin chaud, crème mascarpone fleur d’oranger, sauce chocolat 12 € Chou, crémeux à la fève de tonka, sucré perlé 11 €

 Rouge (12 CL) La Croix Montjoie, Vin de France, 2025 8 € Villa Dria, Côtes‑de‑Gascogne, Ronde des fruits, 2024 8 € Blanc (12 CL) François Chidaine, Touraine, 2025 8 € Alloïs, Ventoux, Coup de soleil, 2025 8 € Rosé (12 CL) Les Terres Promises, Coteaux Varois en Provence, L’Apostrophe, 2025 8 €